はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなで提供していたオフィスランチの様子をお届けするブログです(※ 20年4月 更新停止)

2010-09-13から1日間の記事一覧

いろどり野菜とかつおのジンジャーマリネの作り方

生姜すりおろしと輪切りにした鷹のつめ入りのポン酢 さく切りにしたかつおのたたき 薄切りにしたかぼちゃに小麦粉をはたいて炒めたもの 斜め輪切りにしたナスを炒めたもの 大き目のざく切りにしたトマト 2〜5をお皿に盛り付けて1のポン酢をかけてしばらく置…

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 いろどり野菜とかつおのジンジャーマリネ 「おさかなが珍しいと思ったので作りました・・・」そうそう。これを待っていたのです。シェフの方に内々にこの日記をご紹介して、見てくださってたみたいで、うれしいです。かつおといえば普通…