はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

2010-09-13から1日間の記事一覧

いろどり野菜とかつおのジンジャーマリネの作り方

生姜すりおろしと輪切りにした鷹のつめ入りのポン酢 さく切りにしたかつおのたたき 薄切りにしたかぼちゃに小麦粉をはたいて炒めたもの 斜め輪切りにしたナスを炒めたもの 大き目のざく切りにしたトマト 2〜5をお皿に盛り付けて1のポン酢をかけてしばらく置…

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 いろどり野菜とかつおのジンジャーマリネ 「おさかなが珍しいと思ったので作りました・・・」そうそう。これを待っていたのです。シェフの方に内々にこの日記をご紹介して、見てくださってたみたいで、うれしいです。かつおといえば普通…