はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

まんちゃ

今日のオフィスランチ

メニュー 鶏の高菜あんかけ、根菜と厚揚のサラダ、ワカメスープ 今日の一品 鶏の高菜あんかけ 写真では、一瞬なんだか分かりませんが、緑のあんかけの下に鶏肉が入っていました。 高菜の塩っけがちょうどいい感じでおいしかったです。ごちそうさまでした!今…

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メニュー 鶏の玉子あんかけ、きのこサラダ、ワカメスープ 今日の一品 鶏の玉子あんかけ 写真では玉子のあんかけしか見えませんが、下に鶏肉が入っていました。見た目は謎な感じがしましたが、食べてみるとご飯にもよく合っておいしかったです。ごちそうさま…

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メニュー 鶏唐揚げのきんぴらごぼうあんかけ、春雨サラダ、ワカメスープ すみません、今日はワケあって、私がランチをいただけなかったのでメニューだけの紹介です。

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メニュー 豚ときのこの和風カレー、豆腐とオクラのサラダ、ワカメ玉子スープ 今日の一品 豚ときのこの和風カレー 今日は、みんな大好きなカレーの日でした。 特にまんちゃさんのカレーは、何だかコクがあっておいしいと毎回好評です。何か出汁とか入ってるの…

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メニュー 玉子とじ肉豆腐、ツナとゴーヤのサラダ、ワカメスープ 今日の一品 ツナとゴーヤのサラダ 今が旬のゴーヤを使ったサラダです。 ゴーヤは苦味が抑えられていて、サラダとして生で食べるのにとっても食べやすかったです! ツナマヨにしめじなどが入っ…

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メニュー 鶏のおろしソース、茄子と豆腐の南蛮漬、ワカメスープ 今日の一品 鶏のおろしソース 先週の件があったので、ちょっとドキドキでしたが、今日の鶏のおろしソースは美味しかったです! 茄子と豆腐の南蛮漬がちょっとすっぱかったのは、南蛮漬だからそ…

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メニュー 鶏のおろしモロヘイヤソース、揚げ茄子ときのこのサラダ、ワカメスープ 今日の一品 揚げ茄子ときのこのサラダ 揚げ茄子ときのことレタスとスナップえんどうにニンニクドレッシング(?)がかかっていて、食べ応え十分なサラダでした。スナップえん…

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メニュー 蒸し鶏のチンジャオロース、ニラ玉豆腐サラダ、ワカメスープ 今日の一品 蒸し鶏のチンジャオロース 普通、チンジャオロースと言えば、牛肉か豚肉ですが、今日のは鶏肉でした。とろとろでご飯によく合いました。ごちそうさまでした! 提供してくださ…

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メニュー 鶏のきのこあんかけ、茄子ときゅうりの南蛮漬、ワカメスープ 今日の一品 茄子ときゅうりの南蛮漬 あんかけとワカメスープはまんちゃさんの定番ですが、南蛮漬は(私は)初めてだったにも関わらず、とてもまんちゃさんらしいメニューだと思いました…

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メニュー ナスと豚肉のカレー、ツナとクリームチーズのサラダ、わかめスープ 今日の一品 ナスと豚肉のカレー まんちゃさんのカレーはおいしいと聞いていましたが、私は初めて食べました。うわさ通りおいしかったです! こくがあって、日本のカレーという感じ…

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メニュー 今日の一品 豚と高菜の野菜炒め 高菜を炒めているためか、南国の料理っぽい独特な香りでした。ご飯によくあう一品でした。ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 まんちゃ まんちゃジャンル:焼酎住所: 目黒区中目黒1-10-23このお店を含む…

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メニュー 今日の一品 鶏とオクラのカレー炒め オクラの粘り気がすごかった!でも、その粘り気のおかげでか、カレーが鶏肉によく絡んでおいしかったです。ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 まんちゃ まんちゃジャンル:焼酎住所: 目黒区中目黒1-…

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メニュー 鶏肉のきのこあんかけ、豆腐とたまごのサラダ、わかめスープ 今日の一品 豆腐とたまごのサラダ 豆腐とたまごと、下のほうにレタスが入っていて、ボリュームがあって食べ応えのあるサラダでした。とろっとしたたまごに塩味が効いていました。ごちそ…

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メニュー 今日の一品 鶏のオクラ玉子あんかけ オクラ玉子あんかけという珍しいあんかけでしたが、オクラ入りということで程よくネバネバ感があり、あんが鶏肉によくからんでおいしかったです。ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 まんちゃ まんち…

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メニュー 今日の一品 鶏のきのこソース とろみたっぷりのきのこソースが鶏肉によくからんで満足感のある一品でした。ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 まんちゃ まんちゃジャンル:焼酎住所: 目黒区中目黒1-10-23このお店を含むブログ (90件) …

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メニュー 今日の一品 蒸しキャベツとツナきのこ そろそろ春キャベツの時期でしょうか?蒸しただけなのにキャベツの甘みが口の中いっぱいに広がっておいしい一品でした。これから春の旬を迎えますが、消化を助ける健康野菜キャベツを是非たくさんいただきたい…

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メニュー 今日の一品 ツナときのこのマカロニサラダ ごく普通の「マカロニサラダ」だと思うのですが、歯ごたえがあっておいしいととても好評でした。マカロニの茹で加減が絶妙??固めがサラダには合いますね。今日もおいしいランチご馳走様でした! 提供し…

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メニュー 今日の一品 鶏の卵あんかけ 親子丼??かなあと思うのですが、卵あんかけだそうです。玉葱じゃなくて長ネギが入っているところはとてもまんちゃさん風。副菜の「しんじゃがの甘酢煮」が珍しかったです。ご馳走様でした! 提供してくださったお店 ま…

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メニュー 今日の一品 鶏のおろしソースがけ しっかり味のついたおろしタレといただく鶏肉はとってもおいしかったです。春も近いですが、大根はまだまだ旬ですね!今日もおいしいランチをご馳走様でした! 提供してくださったお店 まんちゃ まんちゃジャンル…

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メニュー 今日の一品 揚げ茄子の南蛮 ナスは油と相性のよいお野菜です。「南蛮」ですから少し唐辛子が利いていてピリッとしたお味です。南蛮って言葉は良く使うのですが、どういう意味なんでしょう?元々は 中国大陸を制した朝廷が南方の帰順しない異民族に…

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メニュー 今日の一品 にら玉豆腐 和風薄味でいくらでも食べられそうな味でした。椎茸のお出汁がおいしいです。出汁がきいているので薄味で満足できるんですよね・・・。今日もあったかくしていただきました。まんちゃさん、ありがとうございました! 提供してく…

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メニュー 今日の一品 ワカメスープ いつものワカメスープでしたが、生姜がたくさん入っていました。体が暖まってうれしかったので今日の一品に脇役を選びました! 今日もおいしいランチご馳走様です。 提供してくださったお店 まんちゃ まんちゃジャンル:焼…

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メニュー 今日の一品 鶏南蛮カレー まんちゃさんらしいネギ入りのカレーです!おせち料理に飽きてしまったらカレー。あんまり辛くなくて食べやすい味でした。給食を思い出してしまいました。 今日もおいしいランチご馳走様でした! 本年もよろしくお願いいた…

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メニュー +えひめみかん! 今日の一品 鶏と高菜の煮込み 和の食器に似合う献立です。鶏肉がやわらかーい、のです。食べたことのない不思議な一品でした。おみかんもプレゼントしてくださってありがとうございました。 今日もおいしいランチご馳走様でした! …

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メニュー 今日の一品 揚げ茄子とぶりのおひたし 大きなナスが丸々一人一個分の割り当てでボリュームのある一品です。揚げ茄子ということですが、「おひたし」なのであっさりといただけました。揚げたあとじゅっと出汁に漬け込んでいるせいか、よく味が浸み込…

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メニュー 今日の一品 蒸し鶏大根あん しっかりした和風だしが大根のすみからすみまで浸み込んで、ご飯のお供に最適な一品となっています。今日から冬の寒さが本格的になってきたように思います。寒くなるとおいしくなって楽しみなのが大根ですよね。これから…

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メニュー 今日の一品 鶏のネギバター 鶏のネギバターは前にも一度あったので今回もおんなじかな・・・・と思ったら今日のはしょうゆ味のあんかけでした。二品目の豆腐の蟹玉あんもたくさんお野菜が入ってますし、価格高騰で野菜不足になりがちの昨今、とってもあ…

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メニュー アロハシャツメモ第7弾! 今日の一品 鶏南蛮カレー まんちゃさんのカレーをいただくのはこれが始めてのような気がします。しっかり味がついていてご飯がどんどんすすみました。(ご飯が足りなくなって困りました。)スパイシーなのですがなぜかちょっと和風…

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メニュー アロハシャツメモ第6弾! 今日の一品 豚のゴマきのこソース まんちゃさんのご説明では、「豚肉を軟らかく煮て・・・」ということでした。いただいてみたらほんとにきめが細かくてやわらかくて。どうしたらこんな風になるのでしょう?ゴマソースのあっさりした和…

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メニュー アロハシャツメモ第5弾! 今日の一品 鶏のネギバターソース まんちゃさんのメニューに最近少し変化が。これなどバターを使ってあって少し洋風です。いろいろ試していただいてうれしいです。とはいえネギがのってるところは「まんちゃさん風」。(なんだか…