はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

東京

ティラミス(クッキークランチ)

・ティラミス(クッキークランチ)

さごちとさつま芋の胡麻煮

・さごちとさつま芋の胡麻煮 ・キャベツとズッキーニ、蒸し鶏のオーロラソース ・ほうれん草、えのき、豆腐の味噌汁

グリーンカレー

・グリーンカレー ・アボカド、グレープフルーツ、ナッツのサラダ

クラムチャウダー仕立てのシチュー

・クラムチャウダー仕立てのシチュー ・春キャベツとリンゴのおろしコールスロー

豚肉とピーマンのトマトジンジャーソース

・豚肉とピーマンのトマトジンジャーソース ・ズッキーニとブロッコリーの茗荷ドレッシング ・葉付き大根と水菜、生揚げの味噌汁

豚黒ゴマ チンゲンサイ

・豚黒ゴマ チンゲンサイ ・新じゃがいもと根菜のターメリックお茶風味煮 ・しめじとたまごスープ

チキンとズッキーニの白ワイン蒸し

・チキンとズッキーニの白ワイン蒸し ・きゅうりとトマトの押し麦ドレッシング ・うるい、人参、お麩の生姜スープ

鶏ネギ

・鶏ネギ ・たけのこと白菜 春野菜煮 ・ロメインレタススープ

豚肉と茄子、九条ねぎの旨煮

・豚肉と茄子、九条ねぎの旨煮 ・温野菜と千切り野菜の味噌マヨサラダ ・小松菜とかき玉の味噌汁

豚トマト煮込み

・豚トマト煮込み ・ザーサイの中華サラダ ・コーンわかめの中華スープ

青椒肉絲

・青椒肉絲 ・かぶとしらすの梅こんぶはちみつマリネ ・ほうれん草とえのき、生揚げの味噌汁

しょうがのし鶏

・しょうがのし鶏 ・新じゃがいもチーズふかし ・春野菜のコンソメスープ

チキンと新じゃがのオリエンタルドライカレー

・チキンンと新じゃがのオリエンタルドライカレー ・ひよこ豆とトマトのサラダ ・大根、しめじ、豆腐の味噌汁

鶏パプリカしょうが煮

・鶏パプリカしょうが煮 ・ジャンボズッキーニ 根菜の粒マスタード和え ・桜えびのすいもの

鶏大根 柚子胡椒風味

・鶏大根 柚子胡椒風味 ・春野菜のサラダ(こごみ、スナップえんどう、人参) ・ほうれん草、お揚げ、えのきの味噌汁

ネギ豚カレー炒め

・ネギ豚カレー炒め ・赤レンズ豆とカリフラワーのサラダ

しまほっけとブロッコリーのトマトサルサソースホイル焼き

・しまほっけとブロッコリーのトマトサルサソースホイル焼き ・春キャベツと絹あげさっと煮 ・菜の花と豆もやしのみそ汁

牛のそぼろ中華風炒め

・牛のそぼろ中華風炒め ・高野豆腐のひたひた煮 ・魚のだしスープ わかめとマッシュルームとごま

鶏肉と葉玉葱コッチュウジャンソース

・鶏肉と葉玉葱コッチュウジャンソース ・レンズ豆とブロッコリーのサラダ ・菜花と大根の味噌汁

北海道産塩鮭

・北海道産塩鮭 ・ちょっと甘めの卵焼き ・ブロッコリーとちくわの白和えサラダ ・根菜の胡麻味噌汁

塩鮭 貝割れのネギオイルサラダ添え

・塩鮭 貝割れのネギオイルサラダ添え ・大根のスープ煮 ・雪菜の花と豆腐の味噌汁

レモンチキンとかぶの粒マスタードマリネ

・レモンチキンとかぶの粒マスタードマリネ ・パプリカのオムレツ ・青梗菜の味噌汁

中華鶏

・中華鶏 ・新じゃがと小松菜の白みそ和え ・みぞれスープ

豆あじの野菜なんばん

・豆あじの野菜なんばん ・春きゃべつとコーンの軽いスープ

ココナッツバターシフォン風ケーキ

・シンプル風味 ・紅茶風味

ハンダマーチャンプルー

ハンダマーチャンプルー 新人参、とんぶり、あみエビのサラダ ほうれん草のかき玉汁

鶏肉と彩りパプリカ 黒甘酢ソテー

鶏肉と彩りパプリカ 黒甘酢ソテー さつま芋、うるい、しらすのサラダ 小松菜、おあげ、大根のみそ汁

本日のスイーツ

白みそのブランマンジェ 小倉あんのムース 抹茶バウム入り

豚肉、ズッキーニ、しめじの青唐辛子ソテー

豚肉、ズッキーニ、しめじの青唐辛子ソテー 蒸しキャベツとひじきのマリネ 山東菜とお麩の卵汁

鶏ナンコツの中華炒め

・鶏ナンコツの中華炒め ・かぼちゃと根菜のグリル ・まるまるキャベツのスープ

豚の角煮 大根

豚の角煮 大根 米茄子、ズッキーニ、トマトのマリネ チヂミほうれん草、えのき、豆腐の味噌汁

本日のスイーツ

オレンジのクラフティ りんごのクラフティ

チキンとナスのジンジャートマト煮

チキンとナスのジンジャートマト煮 ロマネスコとペンネのスパイシーマリネ からし菜と豆腐、葉玉ねぎのスープ

3/16ランチ 豚肉とカボチャのチーズ焼き

豚肉とカボチャのチーズ焼き 蓮根と挽肉のサラダ キャベツと大根、お麩の味噌汁

鶏のごま大葉

・鶏のごま大葉 ・ベビーコーンとなす焼きびたし ・きのこたまごスープ

豚肉、人参、葉玉ねぎのソテー

豚肉、人参、葉玉ねぎのソテー 切り干しとアミエビ、胡瓜のマリネ チンゲン菜花、えのき茸、サツマイモの味噌汁

えのきカレーと豚

えのきカレーと豚 蒸し鶏むねの水菜サラダ きざみオクラと豆腐のスープ

3/10ランチ かぶと舞茸のそぼろあん

かぶと舞茸のそぼろあん キャベツと蓮根のスチームサラダ 小松菜、人参、絹揚げの味噌汁

プチベールとチキンの胡桃味噌

・プチベールとチキンの胡桃味噌 ・新ジャガと塩セロリ、フィッシュチップのサラダ ・サラダ玉ねぎと舞茸のかきたまスープ

鶏肉とパプリカの豆乳酒粕蒸し

・鶏肉とパプリカの豆乳酒粕蒸し ・ブロッコリーとサツマイモの胡麻スイートマヨソース ・ほうれん草とえのき茸、生揚げの味噌汁

鶏むねピーナツクリーム煮込み

鶏むねピーナツクリーム煮込み 生わかめと大根の紅ショウガ和え 下仁田ネギスープ

さごちの柚子茶照り焼き

ハッピーお雛祭り! さごちの柚子茶照り焼き 春キャベツと人参の中華蒸し 京菜と手鞠麩の味噌汁

・鶏肉と大根、蒟蒻の煮物 ・トマトと新玉ねぎのサラダ ・ほうれん草と豆腐の味噌汁

黄金カレイのあんかけ

・黄金カレイのあんかけ ・チキンサラダ ・春野菜スープ

豚肉とブロッコリーのオイスターソース

・豚肉とブロッコリーのオイスターソース ・かぶのツナサラダ ・ごぼうと長ネギの味噌汁

豚のロースト ~白い玉葱ソースで~

豚のロースト ~白い玉葱ソースで~ 高野豆腐のナムル風 えのきと卵の中華スープ

本日のスイーツ

・マンゴーのアメリカンマフィン ・紅あづまのアメリカンマフィン

魚のフライ クミン風味/ノンフライポテト

・魚のフライ クミン風味/ノンフライポテト ・コールスロー 和からし豆乳マヨネーズ ・ちぢみほうれん草としめじの味噌汁

中華春雨

・中華春雨 ・焼きたけのこと男爵イモの炒め ・赤じくほうれん草と大根スープ

豚肉とサラダ玉ねぎ、サツマイモの生姜焼き

・豚肉とサラダ玉ねぎ、サツマイモの生姜焼き ・アスパラときゅうり、切干しのナムルサラダ ・白菜、厚揚げ、ブラウンえのきの味噌汁