はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

今日のオフィスランチ

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今日の一品

肉団子と大根の煮物・花椒風味


花椒(ホアジャオ)とは、山椒の中国版だそうです。
ほんのり効いた花椒のおかげで、魚のすり身かと思うような軽い感じの肉団子でした。
大根との相性もばっちりで、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした!

提供して下さった方

みやもとゆり
料理と日々の子育てblog:
cooking is my mission