はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

今日のオフィスランチ

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赤魚とあつあげのみそ煮、ピリ辛春雨サラダ、スーラータン



今日の一品

赤魚とあつあげのみそ煮

赤魚は、「あかうお」と読むそうです。煮てしまったら、なぜだか黒くなっていますが、煮る前の見た目は鯛に似ているようです。
今日は、お出汁は特別とっていないそうですが、赤魚からいいお出汁が出ていました。あつあげにもいい具合に味が染み込んでいておいしかったです。


ごちそうさまでした!