今日のオフィスランチ

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わらさとトマトの焼びたし、レッドアンデスと白菜の軽い煮込み、ひじきとおぼろ昆布のすまし汁

今日の一品

レッドアンデスと白菜の軽い煮込み

レッドアンデスは、北海道で採れる希少なじゃがいもだそうです。
皮が赤くて中身は黄色っぽいのですが、甘みがあっておいしかったです！

ごちそうさまでした！