はてなオフィスランチブログ

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今日のオフィスランチ

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今日の一品

さばのカンペール

シェフのおおぬきさんがフランス人シェフに教えてもらった、フランスのカンペールという地域の家庭料理だそうです。
ソースは一見、粒マスタードのようにも見えましたが、マスタードではなく、なにやら酸っぱいものでした。日本ではなかなか食べることがないめずらしい一品でした。

ごちそうさまでした!