2012-02-27 今日のオフィスランチ おおぬきさん メニュー 今日の一品 さばのカンペール風 シェフのおおぬきさんがフランス人シェフに教えてもらった、フランスのカンペールという地域の家庭料理だそうです。 ソースは一見、粒マスタードのようにも見えましたが、マスタードではなく、なにやら酸っぱいものでした。日本ではなかなか食べることがないめずらしい一品でした。ごちそうさまでした!