メニュー 今日の一品 肉団子と大根の煮物・花椒風味 花椒（ホアジャオ）とは、山椒の中国版だそうです。 ほんのり効いた花椒のおかげで、魚のすり身かと思うような軽い感じの肉団子でした。 大根との相性もばっちりで、おいしくいただきました。ごちそうさま…