はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなで提供していたオフィスランチの様子をお届けするブログです(※ 20年4月 更新停止)

2011-02-08から1日間の記事一覧

「鶏肉と蓮根、セロリのヴェトナム炒め」レシピ

今週は「鶏肉と蓮根、セロリのヴェトナム炒め」です。鶏胸肉を薄く削ぎ切りにし、塩胡椒をしておきます。 蓮根は皮をむき、乱切りにして酢水に軽くさらして灰汁抜きしておきます。 セロリも乱切りにします。フライパンを温め、サラダ油を入れ鶏肉を焼きます…

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 水菜と柑橘のサラダ 2種類のミカンを使った水菜のサラダ、フレッシュでとてもおいしかったです。デザート感覚で食べられました。緑と黄色の見た目もきれいでした!ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 みやもとゆり 料理と日々…