メニュー 作り方 肉豆腐 材料:牛ばら肉･玉葱･糸こんにゃく･鷹のつめ・豆腐・小麦粉･みりん･酒･醤油･砂糖 玉葱をいためる 牛ばら肉をくわえてみりん･酒･醤油･砂糖･鷹のつめで作った「わりした」を注いで肉の色が変わるまで煮る 玉葱とばら肉を取り出して残っ…