今日のオフィスランチ

メニュー

ロール白菜+サラダ+コーンスープ

　　

今日の一品

ロール白菜(チャイニーズキャベツ）

NHK朝ドラ「てっぱん」の｢おばあちゃんのロールキャベツ」はかつおだし、レンコン入りの和風でした。チェルキオさんの「ロール白菜」はひき肉ではなく柔らかーい鶏のもも肉とトマト入りです。あっさりした味付けで食べやすかった･･･。ひき肉をこねる必要がなくて簡単そうなので是非まねしたいです。白菜の繊維がキャベツより太いのであらかじめナイフで半分に切ったほうが食べやすかったかな･･･と思いました。今度出すときは気をつけなくては！

提供してくださったお店

チェルキオ　

チェルキオ