はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなで提供していたオフィスランチの様子をお届けするブログです(※ 20年4月 更新停止)

今日のオフィスランチ

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今日の一品

肉団子と大根の煮物・花椒風味


花椒(ホアジャオ)とは、山椒の中国版だそうです。
ほんのり効いた花椒のおかげで、魚のすり身かと思うような軽い感じの肉団子でした。
大根との相性もばっちりで、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした!

提供して下さった方

みやもとゆり
料理と日々の子育てblog:
cooking is my mission