はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなで提供していたオフィスランチの様子をお届けするブログです(※ 20年4月 更新停止)

今日のオフィスランチ

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赤魚とあつあげのみそ煮、ピリ辛春雨サラダ、スーラータン



今日の一品

赤魚とあつあげのみそ煮

赤魚は、「あかうお」と読むそうです。煮てしまったら、なぜだか黒くなっていますが、煮る前の見た目は鯛に似ているようです。
今日は、お出汁は特別とっていないそうですが、赤魚からいいお出汁が出ていました。あつあげにもいい具合に味が染み込んでいておいしかったです。


ごちそうさまでした!