はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなで提供していたオフィスランチの様子をお届けするブログです(※ 20年4月 更新停止)

今日のオフィスランチ

メニュー

たまねぎのシュークルート風・鶏のレモン煮込み、温・冷ごちゃまぜサラダ(カブ・さつまいも・ナス)、きのことたまごのスープ



今日の一品

たまねぎのシュークルート風・鶏のレモン煮込み

今日のメニューのたまねぎのシュークルート風・鶏のレモン煮込みと温・冷ごちゃまぜサラダ(カブ・さつまいも・ナス)は、西アフリカの地方料理だそうです。

どちらもおいしかったのですが、一品には、煮込みのほうを選びました。

たっぷりの玉ねぎを炒めて鶏肉と煮込んだものでした。
レモン煮込みということで、ほんのりレモンの風味もして、玉ねぎと合わさるとしょうがの風味のようでもあり、身体があったまる一品でした。

ごちそうさまでした!