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今日の一品
豚バラの赤ワイン煮
今日は、煮込み料理でしたが、短時間なのに豚バラがとても
やわらかくて、お味も優しいトマトの風味でした。
サラダは、セロリの味がさわやかで、コリンキーなるものが、入っていましたが、ひとことで言うと生で食べれるカボチャだそうです。そういえば、カボチャ色ですね。
味はカボチャの味でもなく、クセがなく、歯ごたえがイモ系の柔らかい感じではなくシャキシャキしていたので、漬物にもできそうです。
ごちそうさまでした！
提供してくださった方
みやもとゆり
tokyo office lunch!:http://commeden.hatenablog.com/
