2012-01-18 今日のオフィスランチ おおぬきさん メニュー 鶏の大葉と梅ソースがけ、砂肝と海老芋のコンフィ仕立てのサラダ マーシュと共に、ほうれんそうのスープ 今日の一品 鶏の大葉と梅ソースがけ 何だか今日は、全体的にグリーンなメニューでした。 「鶏の大葉と梅ソースがけ」の胸肉と、「砂肝と海老芋のコンフィ仕立てのサラダ マーシュと共に」の砂肝は同じ鶏からとれたものだそうです。 大葉と梅でさっぱりなので、いくらでも食べられそうでした。ほうれんそうのスープも苦味がなくておいしかったですよ!ごちそうさまでした!