今日のオフィスランチ

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今日の一品

牛肉とイエローズッキーニのトマトチーズ煮込み

柔らかく煮こまれた牛肉とズッキーニに、トマトチーズの味が染みこんでおりご飯がすすむ一品でした。
本日のランチには鎌倉野菜を使っていただいたそうで、多種の野菜が入っていて大満足でした。
（なんとスープのワカメまで逗子のものだそうです！）

ごちそうさまでした！

みやもとゆり
料理と日々の子育てblog:
cooking is my mission