はてなオフィスランチブログ

株式会社はてなのオフィスランチの様子などをお届けします!

2011-02-08から1日間の記事一覧

「鶏肉と蓮根、セロリのヴェトナム炒め」レシピ

今週は「鶏肉と蓮根、セロリのヴェトナム炒め」です。鶏胸肉を薄く削ぎ切りにし、塩胡椒をしておきます。 蓮根は皮をむき、乱切りにして酢水に軽くさらして灰汁抜きしておきます。 セロリも乱切りにします。フライパンを温め、サラダ油を入れ鶏肉を焼きます…

今日のオフィスランチ

メニュー 今日の一品 水菜と柑橘のサラダ 2種類のミカンを使った水菜のサラダ、フレッシュでとてもおいしかったです。デザート感覚で食べられました。緑と黄色の見た目もきれいでした!ごちそうさまでした! 提供してくださったお店 みやもとゆり 料理と日々…